уторак, 24. април 2012.

Đavolja torta

Malo neobičan naziv torte, ali verujte izuzetno je ukusna. Recept sam pronašla na nekoliko sajtova.
Postoje razlike u pripremi, negde se u koru stavlja čokolada a negde ne. Ja sam je stavljala, ali zato su
mi kore ispale nešto tvrđe, što ne smeta njenom ukusu, jer čokolade, nikad nije dosta.
Potrebno je:
1O0 gr čokolade + 150 gr
300 gr brašna
120 gr margarina
200 gr šećera + 100 gr
1 jaje
3 kašike kakaoa
1 kašičica sode bikarbone
1/3 kesice praška za pecivo
prstohvat soli 
3 kesice šlag krema od vanile
(ja sam stavila šlag penu u zamenu)
nekoliko kapi extrata od vanile
175 ml vode
Priprema:
U posudu izmešajte brašno, kakao, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i so. Posebno mikserom penasto umutite sa 200 gr šećera, pa dodajte jaje i extrat vanile. Sve dobro izmiksajte.
    Smanjite brzinu na minimum i u to dodajte po malo brašna, naizmenično sa vrućom vodom. Na kraju dodajte i 100 gr predhodno rastopljene čokolade. Sve dobro sjedinite.
    
Testo podelite na tri dela i pecite na 180 stepeni oko pola sata. Dobro ohlađene kore filujte umućenim krem šlagom a odozgo prelijte rastopljenom čokoladom.
         Torta je još bolja, ako odstoji dan-dva, naravno ukoliko se dotle ne pojede.






понедељак, 16. април 2012.

Moja šarena uskršnja jaja

          I ovog Uskrsa sam farbala jaja u lukovinu umotana listićima, zatim ljuskama belog i crnog luka, pa umotana gumicama, a po prvi put sam koristila i karnevalski papir (pošto sam primetila da ostavlja izuzetno boju na pokvašenim jajima) i sl.








недеља, 15. април 2012.

Uskršnja pletenica i uskršnje zeke

            Za svaki Uskrs obavezno mesim pletenicu, jer smatram da je to običaj koji sam preuzela od svoje majke. Ovaj put, pravila sam je u obliku kruga, za razliku od prošlogodišnjeg Uskrsa, kada je bila u drugom obliku http://zorinirecepti.blogspot.com/2011/04/pletenice.html, gde možete pronaći i recept.
          Po istom receptu sam napravila i ove zeke za svoje unučiće, koji su ih sa slašću "smazali".






HRISTOS VASKRSE! SREĆAN USKRS!

           Svima koji danas slave Uskrs, od ♥ želim da ga proslave u miru, ljubavi, zdravlju i veselju!