среда, 15. фебруар 2023.

Posne čoko - jafa kuglice

    Brze i ukusne kuglice za vaše posne trpeze...


POTREBNO JE: 
150 gr posnog keksa
2 kašike kakaoa
3 ravne kašike džema od kajsija
30 gr posne čokolade za kuvanje
kora od 1/2 pomorandže
1 dl soka od pomorandže
Glazura od čokolade:
100 gr posne čokolade za kuvanje
3 kašike ulja
PRIPREMA: 
    Pomešajte mleveni keks, kakao, džem od kajsija, rendanu koru od pomorandže, otopljenu čokoladu i na kraju sok od pomorandže. Sve dobro sjedinite u kompaktnu smesu i ostavite da se ohladi u frižideru tj. malo stegne. Od smese formirajte kuglice.
Otopite na pari čokoladu sa uljem i u nju umačite kuglice pa ih po želji stavljajte u papirne korpice. Ostavite ih da se ohlade i stegnu u frižideru pa ih poslužite.

понедељак, 6. фебруар 2023.

Snežne kolibe

    Ovaj posni kolač je izuzetno ukusan, dekorativan a tako jednostavan za pripremu. Obavezno ga napravite za vaše posne slave a naravno i kada biste poželeli neku brzu poslasticu...
POTREBNO JE: 
Svetla smesa: 
150 ml + 50 ml vode
1 kesica vanile
3 kašike šećera
1 puna kašika gustina
80 gr kokosa
Tamna smesa: 
100 gr mlevenog keksa
30 gr šećera u prahu
1 puna kašika kakaoa
50 gr margarina
PRIPREMA: 
     U sud sipajte 150 ml vode, dodajte šećeri i vanilu pa stavite da vri. Posebno izmešajte 50 ml vode sa gustinom da nema grudvica pa dodajte u provrelu vodu i kuvajte sve zajedno još 2-3 minuta pa dodajte kokos. Sve dobro izmešajte i sklonite sa vatre.
U poseban sud stavite mleveni keks, prah šećer, kakao pa sve izmešajte a zatim u to dodajte otopljen margarin. Sve ponovo dobro sjedinite.
Na otvor od cediljke za limun stavite streč foliju pa u na dnu utisnite do polovine belu smesu a preko nje utisnite i tamnu smesu. Okrenite cediljku tako da tamna smesa bude dole a bela gore. 
Po vrhu bele smese po želji stavite malo kokosa.