Brza voćna poslastica (desert)

     Jede vam se nešto slatko a nemate puno vremena za pripremu... evo ideje kako da brzo pripremite voćnu poslasticu i uživate u njenom fantastičnom ukusu. Umesto jagoda možete koristiti i neko drugo voće koje volite ili imate u kući...

POTREBNO JE: 

Krem od griza:

7 dl mleka

100 gr šećera

7 kašika griza

1 jaje

1 kesica vanilin šećera

100 gr margarina

Fil od jagoda: 

350 gr jagoda 

(ja sam koristila iz friza)

5 kašika šećera

2 kašike gustina

2 dl vode

PRIPREMA: 

    U sud sipajte mleko, dodajte šećer i vanilin šećer i kuvajte dok ne provri a zatim lagano dodajte griz pa kuvajte uz stalno mešanje dok se ne zgusne. Na kraju dodajte jaje, sve izmešajte pa sklonite sa vatre. U mlak krem dodajte margarin i ponovo sve dobro sjedinite.

U zaseban sud stavite jagode, dodajte šećer i 1,5 dl vode pa kuvajte nekoliko minuta a zatim u ostatak vode razmutite gustin pa ga dodajte u fil. Kuvajte još koji minut uz mešanje pa sklonite sa vatre.

U odgovarajuću posudu stavite polovinu krema od griza pa preko 2/3 fila od jagoda, pa ostatak krema od griza i odozgo premažite ostatkom fila od jagoda koji ste predhodno izgnječili tako da nema krupnih jagoda. Stavite poslasticu u frižider da se dobro ohladi i stegne pa je poslužite.