Spoj svih sastojaka daje ovoj baklavi fenomenalan ukus koji se pamti...
POTREBNO JE:
1/2 kg tankih kora za pitu
100 gr čokolade za kuvanje
150 gr plazma keksa
50 gr mlevenih oraha
150 gr margarina
1 pomorandža
1 limun
4 čaše šećera
6 čaše vode
PRIPREMA:
Skuvajte sirup od vode i šećera i na kraju narežite limun na kolutove.
U jedan sud pomešajte izblendiranu (ili sitno naseckanu ili rendanu čokoladu), mleveni keks, mlevene orahe i po ukusu narendanu koru od pomorandže. Sve dobro izmešajte.
Otopite margarin u manji sud.
Na radni sto stavite jednu koru, malo je poprskajte margarinom, pa stavite drugu koru i nju poprskajte margarinom i odozgo pospite sa delom suve mešavine. Čvrsto urolajte kore i stavite na podmazan pleh.
Ponovite postupak dok ne utrošite sav materijal.
Napomena: Ukoliko su kore isuviše tanke možete koristiti i po 3 kore za rolat.
Rol baklave pecite u rerni zagrejanoj na 180 st. oko 25 min, tj. dok ne porumene (zavisno od rerne).
Pečene izvadite iz rerne i prelijte mlakim sirupom i kada upiju sav sirup stavite ih u frižider da se ohlade pa ih poslužite.