Zaista je jednostavan, brz i jeftin kolač... sve iz jedne posude...
1 šolja ulja (od 2 dl)
2 šolje vode
2 šolje šećera
4 šolje brašna
2 kesice praška za pecivo
6 kašike kakaoa
1 kašičica cimeta
1 kašika arome ruma
(nije obavezno)
300 gr pekmeza
(ja sam od šljiva)
PRIPREMA:
U jedan sud stavite suve sastojke ( šećer, brašno, kakao, pecivo i cimet) i sve izmešajte.
U drugi sud stavite vlažne sastojke ( vodu, ulje, aromu ruma i džem) i izmešajte.
Vlažne sastojke dodajte u suve, umutite sve zajedno mikserom i sipajte u posudu za pečenje koju ste predhodno podmazali uljem i posulu brašnom.
Pecite na 200 st. oko 15-20 min. zavisno od rerne.
PS. Ja sam pravila sa pola mere...