Malo neobičan naziv torte, ali verujte izuzetno je ukusna. Recept sam pronašla na nekoliko sajtova.
Postoje razlike u pripremi, negde se u koru stavlja čokolada a negde ne. Ja sam je stavljala, ali zato su
mi kore ispale nešto tvrđe, što ne smeta njenom ukusu, jer čokolade, nikad nije dosta.
Potrebno je:
250 gr čokolade za kuvanje
300 gr brašna
125 gr margarina
250 gr šećera u prahu
1 jaje
3 kašike kakaoa
1 kašičica sode bikarbone
1/3 kesice praška za pecivo
prstohvat soli
3 kesice šlag krema od vanile
nekoliko kapi extrata od vanile
175 ml vruće vode
175 ml vruće vode
Priprema:
U posudu izmešajte brašno, 50 gr prah šećera, kakao, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i so. Posebno mikserom penasto umutite sa 200 gr šećera, pa dodajte jaje i extrat vanile. Sve dobro izmiksajte.
Smanjite brzinu na minimum i u to dodajte po malo brašna, naizmenično sa vrućom vodom. Na kraju dodajte i 100 gr predhodno rastopljene čokolade. Sve dobro sjedinite.
Testo podelite na tri dela i pecite na 180 stepeni oko pola sata. Dobro ohlađene kore filujte umućenim krem šlagom a odozgo prelijte sa 150 gr rastopljene čokolade sa malo ulja.
Torta je još bolja, ako odstoji dan-dva, naravno ukoliko se dotle ne pojede.
Smanjite brzinu na minimum i u to dodajte po malo brašna, naizmenično sa vrućom vodom. Na kraju dodajte i 100 gr predhodno rastopljene čokolade. Sve dobro sjedinite.
Testo podelite na tri dela i pecite na 180 stepeni oko pola sata. Dobro ohlađene kore filujte umućenim krem šlagom a odozgo prelijte sa 150 gr rastopljene čokolade sa malo ulja.