Preukusno i pikantno jelo koje ćete često praviti svojim dragim ukućanima. Spoj svih ukusa je zaista fenomenalan. Obavezno probajte i nećete se pokajati...😋👌👌
POTREBNO JE: 400 gr svinjskog mesa
100 gr suve slanine
2 glavice crnog luka
4 paprike
2 paradajza
1 šargarepa
2-3 krompira
2-3 čena belog luka
po ukusu soli i bibera
1 kašika brašna
1 kašika aleve paprike
(ja sam i ljutu)
1 kašiku masti
PRIPREMA:
Na mast izdinstajte meso isečeno na komade, dodajte i suvu slaminu isečenu na tanje šnite ili kocke zatim dodajte seckan crni luk i pržite još 2-3 minuta pa dodajte šargarepu isečenu na kolutove, papriku isečenu na komade i uz mešanje pržite još 2-3 minuta. Zatim dodajte krompir isečen na kocke i paradajz isečen na četvrtine. Posolite, pobiberite, dodajte seckan beli luk i pržite još neki minut pa dodajte brašno a zatim i alevu papriku. Nalijte vodom, tek toliko da povrće i meso ogreznu, poklopite i kuvajte dok meso i krompir ne omekšaju i višak vode ne ispari.
Jelo poslužite toplo.