Ovako pripremljena krempita je fantastičnog ukusa... krem se ne kuva a umesto kore možete za podlogu koristiti i četvrtast keks... biće još brže i jednostavnije...
1 pakovanje od 230 gr.
Krempita fil Dr. Oetker
2 dl slatke pavlake
ili kesica šlag pene
Kora:
2 jajeta
5 kašika šećera
3 kašike ulja
3 kašike mleka
5 kašika brašna
1/2 kesice praška za pecivo
Fil od jagoda:
350 gr jagoda (ja sam
koristila iz friza)
5 kašika šećera
2 kašike gustina
PRIPREMA:
Za koru umutite mikserom jaja sa šećerom, pa kada se šećer rastopi, dodajte mleko i ulje, lagano umutite pa dodajte brašno i prašak za pecivo. Špatulom sve dobro sjhedinite pa sipajre smesu u uljem podmazan i brašnom posut pravougaoni ili četvrtast kalup. Pecite oko 15 min. na 180 st. pa izvadite iz rerne i ostavite da se hladi.
Za fil kuvajte 3-4 min. jagode sa šećerom pa dodajte gustin rastvoren sa nekoliko kašika vode. Kuvajte još dva-tri minuta pa sklonite sa vatre da se ohladi.
Za to vreme pripremite krem po uputstvu na ambalaži i rasporedite ga na ohladjenu koru.
Preko krema stavite stavite fil od jagoda.
Umutite slatku pavlaku (ili šlag) pa njime premažite krempitu. Stavite je u frižider da se dobro ohladi i stegne pa je poslužite.
Нема коментара:
Постави коментар