Obožavam bundevu, zdrava je a takodje i proso pa sam ih iskoristila za ovu ukusnu poslasticu, koja je zaista puna minerala i vitamina...
500 gr bundeve
150 gr šećera
1 kesica vanile
4 dl mleka
200 gr skuvanog prosa
50 gr margarina
50 gr suvih brusnica
ili suvog groždja
PRIPREMA:
Bundevu očistite, isecite na komade pa je kuvajte na srednjoj temperaturi uz postepeno dodavanje mleka. zatim dodajte šećer i vanilin šećer i kuvajte uz mešanje dok bundeba ne omekša. Dodajte i skuvan proso pa sve zajedno izgnječite spravom za pire krompir. Na kraju dodajte margarin, sve dobro izmešajte pa dodajte suve brusnice ili suvo groždje (a možete i jedno i drugo).
Puding sipajte u odgovarajuće činije, ostavite da se ohladi pa poslužite.
Нема коментара:
Постави коментар