Fenomenalan ukus ove brze, nepečene torte osvojiće vas na prvi zalogaj. Slatko-kiselkast ukus joj daje poseban šmek i verujem da ćete je često praviti. Umesto jagoda možete koristiti i neko drugo voće (maline, kupine...) a umesto milerama možete i kiselu pavlaku. Torta nije preslatka a ukoliko volite sladju, dodajte još malo šećera u krem...
POTREBNO JE:
Za podlogu:
250 gr mlevene plazme
ili petit ber
1 dl mleka
100 gr margarina
2 kašike kakaoa
3 kašike šećera
Za krem:
1 tegla (od 750 gr) kompota
od jagodama
1 puding od jagoda
3 kašike gustina
5 kašika šećera
1 kesica vanile
250 gr Milerama
Za dekoraciju:
1 kesica šlaga
2 kašike šećera u prahu
150 gr Milerama
PRIPREMA:
Za podlogu u odgovarajući sud stavite mleveni keks. U zaseban sud stavite mleko, margarin, kakao i šećer, stavite da provri i kuvajte 2-3 minuta pa dodajte u sud sa mlevenim keksom. Sve dobro izmešajte pa stavite na dno okruglog kalupa sa obručem. Dobro utapkajte rukama ili dnom čaše.
Za krem, jagode izvadite iz tegle pa ih ispasirajte štapnim mikserom a sok stavite u sud i dodajte puding od jagoda, gustin, šećer i vanilin šećer pa sve zajedno kuvajte oko 3 minuta. Zatim u puding dodajte ispasirane jagode i kuvajte još 2-3 minuta uz mešanje. Sklonite sa vatre i dodajte mileram pa sve lagano sjedinite. Dobijen krem stavite preko podloge od keksa i ostavite da ohladi.
Za dekoraciju umutite šlag po uputstvu na ambalaži, dodajte mileram i šećer u prahu pa sve lagano sjedinite. Dekorišite tortu po želji, stavite u frižider da se dobro ohladi i stegne, pa je poslužite.
Нема коментара:
Постави коментар