Kiflice sa jogurtom

         Ove brze i jednostavne lisnate kiflice su fenomenalnog ukusa a možete ih poslužiti za doručak ili večeru, uz jogurt, kiselo mleko, čaj, ajvar, sir i sl.

POTREBNO JE: 

500 gr brašna

1 pr. za pecivo

2 dl jogurta

1 dl mleka

2 kašičice soli

2 kašičice šećera

1 dl ulja

meki margarin za mazanje

1 jaje

po želji susama

PRIPREMA: 

           U vanglu za mešenje stavite brašno, pecivo, so, šećer, jogurt, mleko i ulje pa rukama dobro izradite. tj. umesite testo. Ostavite ga odmara desetak min. pokriveno krpom.

           Nakon toga testo podelite na dve lopte i svaku loptu razvucite u krug, debljine manje od pola centimetra. Isecite na 12 trougla, svaki trougao premažite margarinom, odmah urolajte u kiflicu i stavljajte na margarinom podmazan veliki pleh. Tako uradite i sa drugom loptom testa. 

          Svaku kiflicu premažite umućenim jajetom, pospite susamom i pecite u rerni zagrejanoj na 180-200 st. oko 20 minuta.