среда, 16. фебруар 2011.

BIRDSEE BARS

            Ovaj recept sam slučajno pronašla na jednom stranom sajtu a radi se o vegetarijanskim kockama od integralnih semenki. Ja sam malo modifikovala recept pa sam umesto badema koristila orahe a umesto kornflexa koristila sam expandirani pirinač.
            Potrebno je:
            1 šolja susama
            1   "     suncokreta
            1   "     kokosa
            1   "     seckanih oraha
            1   "     expandiranog pirinča
            1/4 "    meda
            1/4 "    žutog šećera i
            100 g  margarina
            Priprema:
            Na suvom tiganju isprži susam, dodaj suncokret, sitno seckane  orahe i kokos i odmah skloni sa šporeta. Dodaj i expandirani pirininač. Posebno na laganoj vatri otopi margarin, med i šećer oko 7 minuta dok ne postane karamelizovano. U ovo dodaj predhodne sastojke i razlij u manji pleh u koji stavite alu foliju tako da bude i odozgo i lakše ćete izravnjati i ispritiskati masu. Kad se ohladi iseci na kocke i drži ih zamotane u kesu (alu foliju).

8 коментара: