Spoj ukusa pomorandže i čokolade je nesumnjivo jedan od mojih omiljenih ukusa, a možda i vaših...
POTREBNO JE:
5 jaja
250 gr šećera
2 dl ulja
300 gr brašna
1 pr. za pecivo
3 pomorandže
150 gr čokolade
5 kašike kakaoa
prezle
PRIPREMA:
Mikserom mutite belanca uz postepeno dodavanje šećera, dodajte žumanca i nastavite da mutite dok ne dobijete čvrstu smesu. Dodajte ulje, sok i koru od pomorandže, 100 gr istopljene čokolade i na kraju brašno pomešano sa pecivom.
Formu za kuglof podmažite uljem ili margarinom i dobro pospite prezlama. Sipajte pripremljenu smesu i pecite u rerni oko 50 min. na 180 stepeni. Ispečen kuglof izbockajte drvenim štapićem ili nožem i prelijte sokom od preostale dve pomorandže. Ostavite pola sata da se hladi, preokrenite na okruglu tacnu za služenje, pa prelijte čokoladnim prelivom: u manji sud sipajte oko 1/2 dl vode, dodajte 50 gr čokolade i kakao, sve dobro otopite i na kraju dodajte 2 kašike ulja.
5 jaja
250 gr šećera
2 dl ulja
300 gr brašna
1 pr. za pecivo
3 pomorandže
150 gr čokolade
5 kašike kakaoa
prezle
PRIPREMA:
Mikserom mutite belanca uz postepeno dodavanje šećera, dodajte žumanca i nastavite da mutite dok ne dobijete čvrstu smesu. Dodajte ulje, sok i koru od pomorandže, 100 gr istopljene čokolade i na kraju brašno pomešano sa pecivom.
Formu za kuglof podmažite uljem ili margarinom i dobro pospite prezlama. Sipajte pripremljenu smesu i pecite u rerni oko 50 min. na 180 stepeni. Ispečen kuglof izbockajte drvenim štapićem ili nožem i prelijte sokom od preostale dve pomorandže. Ostavite pola sata da se hladi, preokrenite na okruglu tacnu za služenje, pa prelijte čokoladnim prelivom: u manji sud sipajte oko 1/2 dl vode, dodajte 50 gr čokolade i kakao, sve dobro otopite i na kraju dodajte 2 kašike ulja.
Super poslastica!
ОдговориИзбриши