недеља, 18. март 2018.

Kolač "Jastučići"

            Recept za ovaj, malo neobičan i jednostavan kolač pronašla sam na jednom stranom sajtu. Kolač je izuzetno ukusan i zato vam ga od srca preporučujem...


POTREBNO JE:
Za tamni deo:
5 jaja
180 gr šećera
125 ml ulja
125 ml vode
220 gr brašna
1 kašičica peciva
prstohvat soli
3 kašike kakaoa
Za svetli deo:
400 gr sirnog namaza
(ili sitnog neslanog sira)
5 kašike šećera
1 puding od vanile
PRIPREMA:
              Umutite mikserom penasto belanca, so i šećer pa dodajte žumanca. Kada se šećer otopi dodajte ulje i vodu pa sve ponovo umutite. Pomešajte brašno, kakao i pecivo i dodajte u umućenu smesu, muteći najmanjom brzinom minut-dva pa smesu izručite u pravougaoni pleh obložen pek papirom.
              Posebno umutite sir, šećer i puding dok se ne dobije glatka masa. Sipajte je u špric za tolumbe i vertikalno i horizontalno istiskujte smesu kako biste dobili kocke u obliku mreže.
              Kolač pecite u zagrejanoj rerni na 180 st. oko 40 min. (zavisno od rerne).





1 коментар: