петак, 27. децембар 2019.

Salata od karfiola i šargarepe

          Ovu zdravu i ukusnu salatu možete napraviti za desetak minuta... bez ikakve termičke obrade...


POTREBNO JE:
nekoliko cvetova karfiola
1 šargarepa
1 kašičica narendanog đumbira
1-2 kisela krastavčića
100 gr majoneza
1-2 kašike pečenog susama
po ukusu soli i ml. bibera
PRIPREMA:
          Karfiol odvojte na cvetiće i dobro ga operite hladnom vodom a potom ga što sitnije iseckajte ili narendajte. Šargarepu očistite, operite i takođe narendajte. Stavite sve u jednu posudu, dodajte đumbir, što sitnije iseckana ili narendana krastavčića, posolite i pobiberite, dodajte majonez i pečeni susam. Sve dobro izmešajte da dobijete kompaktnu smesu. Možete je odmah servirati a bolja je da odstoji bar sat vremena.
          PS. Ovo je mera za 3 osobe a ukoliko želite veću količinu, povećajte količinu namirnica.

Нема коментара:

Постави коментар