Torta sa jagodama, pudingom i grizom

              Lagana, kremasta, osvežavajuća voćna torta koja se brzo priprema a još brže pojede. Umesto jagoda možete koristiti i drugo sezonsko voće koje trenutno imate (maline, kupine, višnje i sl.)

POTREBNO JE: 

Za patišpanj: 

2 veća jajeta

5 kašika šećera

2 kašike ulja

3 kašike mleka

5 kašika brašna

2 kašičice pr. za pecivo

Za fil: 

7 dl mleka

5 kašike šećera

1 vanilin šećer

1 puding od vanile

4 pune kašike griza

125 gr margarina

I još: 

oko 350 gr jagoda

1-2 kesice šlaga

PRIPREMA: 

          Umutite jaja sa šećerom pa kada se šećer otopi dodajte ulje i mleko i na kraju umešajte lagano brašno sa pecivom. Izručite u okrugli kalup sa obručem i pecite oko15 minuta na 180 st.

          Za to vreme skuvajte 500 ml mleka sa šećerom i vanilom pa dodajte puding rastvoren u ostatku mleka. Odmah dodajte i griz pa sve zajedno kuvajte dok se krem ne zgusne. 

U mlak krem dodajte margarin i sve dobro umutite mikserom.

          Izvadite koru iz kalupa i stavite je na tanjir za služenje. Na nju nanesite krem a preko krema poređajte jagode (malo ih utisnite u krem).

          Celu tortu odozgo i sa strane ukrasite šlagom koji ste pripremili po uputstvu na ambalaži.

          Tortu stavite u frižider da se dobro ohladi i stegne, pa je poslužite.