Brzi kolač sa pekmezom (posni)

     Zaista je jednostavan, brz i jeftin kolač... sve iz jedne posude...

POTREBNO JE: 

1 šolja ulja (od 2 dl)

2 šolje vode

2 šolje šećera

4 šolje brašna

2 kesice praška za pecivo

6 kašike kakaoa

1 kašičica cimeta

1 kašika arome ruma

(nije obavezno)

300 gr pekmeza 

(ja sam od šljiva)

PRIPREMA: 

    U jedan sud stavite suve sastojke ( šećer, brašno, kakao, pecivo i cimet) i sve izmešajte.

U drugi sud stavite vlažne sastojke ( vodu, ulje, aromu ruma i džem) i izmešajte.

Vlažne sastojke dodajte u suve, umutite sve zajedno mikserom i sipajte u posudu za pečenje koju ste predhodno podmazali uljem i posulu brašnom.

Pecite na 200 st. oko 15-20 min. zavisno od rerne.

PS. Ja sam pravila sa pola mere...