Medeno srce sa džemom

 Recept za medeno srce čuvam u svojoj svesci u rukopisu kao jednostavan posni kolač a ja sam ga ovom prilikom obogatila medom, začinima za medeno srce i džemom i dobila izuzetno ukusan, mirisan i sočan kolač...👌😋😊

POTREBNO JE: 

300 gr brašna

100 gr šećera

2 kašike kakaoa

1 kašika sode bikarbone

1 kašika začina za medenjake

1 kašičica cimeta

1 kašika meda

3 dl vode 

1 dl ulja

3 + 6 kašika džema od kajsija

Preliv: 

100 gr čokolade za kuvanje

3 kašike kakaoa

1 dl vode

2 kašike šećera

oko 30 gr margarina

PRIPREMA: 

    U odgovarajuću posudu stavite brašno, šećer, kakao, sodu bikarbonu, začin za medenjake, cimet, med, ulje i 3 kašike džema. Na kraju dodajte vodu i sve umutite mikserom.

Otprilike polovinu ove smese sipajte u uljem podmazan i brašnom posut pravougaoni pleh (otprilike 36x24 cm) i pecite u zagrejanoj rerni na 180 st. desetak minuta pa izvadite iz rerne i premažite sa 6 kašika džema.

Preko džema sipajte ostatak smese i vratite u rernu da se peče još oko 15 minuta. 

Za to vreme u manji sud sipajte sve navedene sastojke i stavite da se kuva dok se ne dobije preliv srednje gustine.

Ovim vreliv prelivom prelijte pečen vruć kolač koji ste izvadili iz rerne.