Obzirom da volim punjene paprike (babure) da ostavljam za zimu, ovom prilikom sam umesto kravljeg sira i kisele pavlake koristila kajmak i feta sir i jedva čekam da ih degustiramo...
POTREBNO JE:
nekoliko paprika babura
po potrebi feta sira
po potrebi kajmaka
po ukusu soli
po potrebi tegle od 720 gr
PRIPREMA:
Babure operite i očistite od drški i semenki pa ih posolite iznutra (nemojte presoliti jer su i sir i kajmak slani. Ostavite da stoje nekoliko sati da omekšaju.
Feta sir i kajmak izmešajte u jednoj posudi pa time punite omekšale paprike i ređajte u dobro oprane tegle, vodeći računa da što više paprika stane a prostor između paprika popunite takođe sirom i kajmakom. Tegle dobro zatvorite i odložite u ostavu.
Нема коментара:
Постави коментар