петак, 02. новембар 2018.

Keksići punjeni eurokremom

           Ko voli, da uz kafu, čaj, sok i sl. gricka suvi keks, ovo je zaista pravi izbor. Kada ga zagrizete nećete moći da se zaustavite tako lako, jer je ukus fenomenalan...


POTREBNO JE:
125 gr. margarina
150 gr šećera u prahu
1 kesica vanile
1 jaje
240 gr brašna
3 pune kašike kakaoa
1 ravna kašičica sode bikarbone
2 kašike hladne vode
eurokrem
PRIPREMA:
            Margarin sobne temperature umutite sa prah šećerom pa dodajte jaje i vanilin šećer, mutite još 2-3 minuta a zatim u to dodajte mešavinu brašna, kakaoa i sode bikarbone. Na kraju dodajte i vodu pa sve zajedno umesite rukama dok ne dobijete kompaktnu masu ni tvrdu ni meku. Kuglu testa stavite u frižider na sat vremena (umotajte je u providnu foliju).
             Nakon toga od kugle uzimajte testa veličine ping-pong loptice, pritisnite, tj. rastanjite na dlan i u sredinu stavljajte po malo eurokrema. Oblikujte kuglicu i stavite je u tepsiju. Tako uradite dok ne utrošite svo testo. Kuglice pecite na 180-200 st. oko 30 min.

           






Нема коментара:

Постави коментар