Karamel kolač sa plazmom

         Ko voli ukus karamela ♥ kao ja☺ovo je pravi izbor 👌

POTREBNO JE: 

Za koru:

2 jaja

5 kašike šećera

5 kašika mleka

4 kašike ulja

4 kašike brašna

2 kašičice praška za pecivo

1 puna kašika kakaoa

Za krem: 

5 dl mleka

7 karamela

1 kesica pudinga sa ukusom karamela

100 gr mlevene plazme

100 gr margarina

I još: 

1 kesica šlaga

        Umutite jaja sa šećerom i kada se šećer otopi dodajte mleko i ulje i na kraju brašno, pecivo i kakao.

Sve dobro sjedinite najmanjom brzinom miksera pa smesu izlijte u pouljen i brašnom posut pravougaoni pleh srednje veličine. Pecite u rerni zagrejanoj na 180-200 st. oko 15 minuta (probajte čačkalicom da li je pečeno).

Dok se kora peče stavite 4 dl. mleka sa šećerom i karamelama i kuvajte na laganoj vatri dok se karamele ne otope pa dodajte puding rastvoren sa ostatkom mleka. Kuvajte dok ne dobije dovoljnu gustinu pa dodajte mlevenu plazmu, kuvajte još minut-dva pa sklonite sa vatre. U prohlađen krem dodajte omekšali margarin i sve dobro umutite mikserom.

Nanesite krem na ohlađenu koru a preko krema nanesite šlag pripremljen po uputstvu na ambalaži.

Ostavite kolač da se dobro ohladi u frižideru pa ga poslužite.