Baklava sa orasima i suvim grožđem

         Verujem da skoro svi vole baklave a ja sam, da budem iskrena, njen veliki obožavalac 😋 

Postoje razne vrste baklava a ja sam se uželela baš ove jednostavne sa orasima i suvim grožđem.

POTREBNO JE: 

1/2 kg tankih gotovih kora

400 gr mlevenih oraha

(ja sam ih sitno izblendirala)

100 gr suvog grožđa

1 dl ulja

7 dl vode

500 gr šećera

1 limun

PRIPREMA: 

        Izmešajte mlevene orahe i suvo grožđe koje ste predhodno ostavili da stoji 10 min. u vrućoj vodi.

Mešavinu podelite na onoliko delova koliko ima kora.

Pleh u kome ćete peći baklavu podmažite uljem pa stavite jednu koru, poprskajte je sa malo ulja i pospite je delom mešavine oraha i suvog grožđa. Tako nastavite sve dok ne potrošite sav materijal.

Zadnju koru samo poprskajte uljem pa isecite baklavu na kvadrate ili trouglove.

Baklavu pecite na 180-200 st. dok ne porumeni pa je izvadite iz rerne.

        U sud stavite šećer i vodu da se kuvaju oko desetak minuta pa na kraju dodajte limun isečen na kolutove. Još vrućim sirupom prelijte mlaku baklavu, pokrijte je i ostavite da se dobro ohladi pa je poslužite.