VoćnI kolač sa plazmom

         Obožavam voćne poslastice u svakom pogledu pa sam ovom prilikom iskoristila višnje iz zamrzivača i napravila ovu brzu, nepečenu tortu (kolač), kako-god i moja poroddica smo uživalu u fenomenalnom ukusu...

POTREBNO JE:

150 gr plazma keksa

Krem:

5 dl mleka

1 puding od vanile

100 gr mlevenog plazma keksa

100 gr margarina

Žele od višanja:

300 gr višanja bez koštica

(ja sam koristila zamrznute)

3-4 kašike šećera

1 kesica vanile

1 kesica želatina

(umesto želatina možete 3 kašike gustina)

1 kesica šlaga u prahu
PRIPREMA: 

        Odmrznite višnje i u sok koje su pustile dodajte po potrebi vode da bude ukupno oko 3 dl.

Za to vreme rastvorite puding u 2 dl mleka pa ga zakuvajte u 3 dl mleka kome ste dodali šećer.

Skuvani puding sklonite sa vatre pa dodajte margarin i mlevenu plazmu pa sve dobro izmiksajte.

Višnje sa tečnošću stavite u sud, dodajte šećer i vanilu pa kuvajte nekoliko minuta a zatim dodajte želatin, koji ste prehodno pripremili po uputstvu na ambalaži. Izmešajte sve zajedno i ostavite da se hladi (za to vreme će početi da želira).

Na pravougaonu tacnu poređajte plazmu koju ste predhodno umakali u sok ili mleko pa preko stavite polovinu krema, pa preko njega žele od višanja, pa preko njih drugu polovinu krema.

Umutite šlag po uputstvu na ambalaži i ukrasite odozgo. 

Tortu ostavite da se dobro ohladi i stegne u frižideru, pa poslužite.