Evo ideje šta možete spremiti vašim dragim ukućanima za doručak ili večeru. Slične su tortiljama a možete ih jesti uz sir, jogurt, kiselo mleko ili filovati po vašem ukusu i želji (ja sam koristila ljut ajvar od pečenih seckanih paprika)...
2 dl jogurta
100 gr sitnog sira
oko 350 gr brašna
2 kašičice praška za pecivo
po ukusu so
PRIPREMA:
U sud za mešenje stavite jogurt, sitan sir, so i prašak za pecivo pa uz postepeno dodavanje brašna zamesite testo (ni tvrdo,ni meko). Kada dobijete kompaktno testo, podelite ga na delove veličine teniske loptice pa ih pokrijte i ostavite da stoje 10-15 min.
Nakon toga svaku lopticu razvucite oklagijom na debljinu 2-3 mm pa pecite na uljem podmazanom tiganju dok ne porumene sa obe strane. Pečene lepinjice(tortilje) vadite na plitak tanjir i premazujte margarinom.
Нема коментара:
Постави коментар