2 manje tikvice
1 jaje
50 gr feta sira
2 mlada luka
čen belog luka
2-3 kašike brašna
1 kašičica aleve paprike
1-2 kašičice pr. za pecivo
peršun, so i biber po ukusu
ulje za prženje
PRIPREMA:
Tikvice dobro operite i ukoliko su mlade nastružite ih na rende neoljuštene. Posolite i ostavite 10-15 min. da puste višak tečnosti. Ocedite ih rukama, dodajte sitno seckan mladi luk, beli luk, ostale namirnice i na kraju feta sir seckan na kockice. Sve lagano izmešajte kašikom i njome vadite pljeskavice veličine po vašoj želji i pržite na zagrejanom ulju. Pržene stavljajte na papirnu salvetu kako bi upile višak masnoće.
Нема коментара:
Постави коментар