POTREBNO JE:
300 gr šlaga u prahu
3 dl mleka
100 gr prah šećera
2 čaše kisele pavlake
1 kesica želatina
150 gr mlevenog plazma keksa
(može i petit ber)
150 gr celog plazma keksa
(može i petit ber)
oko 200 gr malina
1 kesica šlag krema
PRIPREMA:
Rastvorite želatin po uputstvu na kesici i ostavite da stoji. Za to vreme umutite mikserom šlag sa mlekom i prah šećerom pa dodajte kiselu pavlaku i najmanjom brzinom mutite još minut da se sve sjedini. U to dodajte želatin koji ste zagrejali tek toliko da postane tečan (ne sme da provri). Sve ponovo mutite oko minut pa smesu podelite na dva dela.
U jedan deo dodajte mlevenu plazmu i izmešajte a u drugu polovinu dodajte maline i izmešajte. Ostavite da i jedna i druga smesa stoje neki minut.
Na tacnu za služenje poređajte ceo plazma keks, koji ste predhodno umočili u mleko ili sok, pa preko nanesite smesu sa plazmom, pa preko nje nanesite smesu sa malinama.
Odozgo tortu ukrasite šlagom umućenim po uputstvu na kesici, stavite je u frižider da se dobro stegne (najbolje preko noči), pa je poslužite. Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар