Bajadera (posna)

    Fenomenalan ukus ove bajadere upotpuniće vašu posnu trpezu a ukoliko ne želite posnu varijantu, naravno, možete umesto posnih namirnica, tj. sastojaka koristiti i mrsne jer svakako nećete pogrešiti...

POTREBNO JE: 

250 gr posnog mlevenog keksa

200 gr mlevenih oraha

150 gr šećera

1 vanilin šećer

1 dl vode

125 gr margarina

100 gr posne čokolade

Za glazuru: 

100 gr posne čokolade

2 kašike vode

3 kašike šećera

3 kašike ulja

PRIPREMA: 

    U odgovarajući sud sipajte vodu i šećer pa kada se šećer otopi dodajte margarin i vanilin šećer. 

Kada se i margarin otopi sklonite sud sa vatre pa dodajte mlevene orahe i mleveni keks. Sve dobro izmešajte da se sjedini.

Smesu podelite na dva dela pa u jedan deo dodajte otopljenu čokoladu.

Na tacnu stavite prvo tamni deo, dobro rastanjite pa stavite svetliki deo.

Ostavite da se ohladi a zatim napravite glazuru: u sud stavite čokoladu, šećer, vodu i ulje i na laganoj vatri sve dobro sjedinite uz mešanje.

Nanesite glazuru na ohlađenu bajaderu, ostavite je da se stegne pa secite na željene štangle i poslužite.