Kakao kocke sa višnjama

     Moj modifikovan recept za jednostavan i brz voćni kolač koji će vas oduševiti svojim ukusom...

POTREBNO JE: 

2 jaja

200 gr šećera

1 dl ulja

1 čaša jogurta

250 gr brašna

4 kašike kakaoa

1/2 kesice praška za pecivo

1 kašičica sode bikarbone

I još:

3 dl mleka ili vode

4-5 kašika šećera

1 kesica pudinga od čokolade

300 gr višanja

PRIPREMA: 

    U posudu za mućenje stavite jaja i šećer pa mutite mikserom dok ne postane penasto a zatim dodajte hladno mleko i ulje pa ponovo sve zajedno umutite najmanjom brzinom.

Posebno izmešajte brašno, pecivo, sodu bikarbonu i kakao pa sve dodajte u umućenu smesu.

Umutite sve mikserom pa izručite u uljem podmazan i brašnom posut manji pleh.

Pecite na 180 st. oko 15min. (zavisno od rerne).

Za to svreme skuvajte puding sa mlekom ili vodom i šećerom. U skuvan puding dodajte osedjene višnje pa sklonite sa vatre.

Pečen kolač izvadite iz rerne pa odmah odozgo prelijte pudingom sa višnjama i izravnjajte.

Kolač dobro ohladite, secite na željene kocke pa poslužite.