BEZIMENA TORTA

Vrlo često mi se desi, kada mi se najave gosti, da ne znam šta da napravim za desert. Verujem da se slično i vama dešava, a onda "bucaj" po receptima, traži, prevrći i meni se često desi da na kraju ne mogu da se odlučim. E, tako mi se desilo i pre nedelju dana i ja odlučim, da obzirom u kući uvek imam šlaga, keksa i oraha, bude nešto u "brzoj varijanti" a pošto obožavam da ekspermentišem, tako je nastala i ova torta, kojoj nisam znala dati ime, te je nazvah bezimena torta. Gosti bili zadovoljni a naravno i ja.
Potrebni sastojci:
1. 250 g izmrvljenog plazma keksa + 150 g mlevenog
2. 2 kisele pavlake
3. 300 g šlag pene + 100 g
4. 2 dl kisele vode
5. 5 kašike šećera
6. 300 g krem bananica
7. 100 g krupnije mlevenih oraha
8. seckano voće po želji
9. sasvim malo nekog soka
Priprema:
Za koru 150 g mlevenog keksa pomešaj sa malo soka (ili mleka) i rastanji na tacnu za tortu.
250 g izmrvljenog keksa pomešaj sa kiselom pavlakom.
Mikserom umuti šlag sa šećerom i kiselom vodom. Šlag lagano umešaj u predhodnu masu.

Iseckaj krem bananice i dodaj u masu. Zatim dodaj orahe i seckano voće (ja sam dodala 3 mandarine i 3 kivija). Stavite masu na koru i preko ukrasite sa 100 g umućenog šlaga. 

Po želji u kori možete dodati pola keksa i pola mlevenih oraha a u gornju masu umesto oraha lešnike. Sve zavisi šta imate i šta više volite.