Ovaj kolač se može svrstati u vegetarijanske i zdrave dezerte, obzirom na sastojke koji se koriste a ne iziskuje mnogo vremena za pripremu. Predlažem da ga isprobaju oni koji vole slatko a izbegavaju beli šećer i oni koji izbegavaju margarin, ulje, mast...
Potrebno je:
1 šolja seckanog suvog voća (suvo grožđe, suve smokve i sl.)
1/3 šolje meda
1/2 šolje seckanih oraha (može lešnik)
3 šolje soka od narandže
2 belanca
1 šolja brašna (može integralno)
2 šolje ovsenih pahuljica
3/4 kašičice sode bikarbone
1/2 kašičice pr.za pecivo
1/2 kašičice cimeta
1/4 kašičice soli
1 šolja mleka
Priprema:
U činiju izmešaj seckano voće, med, seckane orahe, sok od pomorandže i umućena belanca.
Ostavi da malo odstoji.
U drugu činiju izmešaj brašno, ovsene pahuljice, sodu bikarbonu, pr. za pecivo, cimet i so i mleko.
Sve ovo dodaj u predhodnu masu, dobro izmešaj i sjedini pa sipaj u predhodno podmazan i brašnom posut pleh.
1 šolja seckanog suvog voća (suvo grožđe, suve smokve i sl.)
1/3 šolje meda
1/2 šolje seckanih oraha (može lešnik)
3 šolje soka od narandže
2 belanca
1 šolja brašna (može integralno)
2 šolje ovsenih pahuljica
3/4 kašičice sode bikarbone
1/2 kašičice pr.za pecivo
1/2 kašičice cimeta
1/4 kašičice soli
1 šolja mleka
Priprema:
U činiju izmešaj seckano voće, med, seckane orahe, sok od pomorandže i umućena belanca.
Ostavi da malo odstoji.
Peci 30 minuta na 180 -200 stepeni. Kad se ohladi iseci na željene kocke.
Uz sve ove fine sastojke, suvo voce, orahe i lesnike, mora biti dobro, svidja mi se sto nema secera a zbog meda sigurno i vrlo lepo mirise!;))
ОдговориИзбришиVolim med u svim kolacima
ОдговориИзбриши>Imam svoje kosnice(samo nekoliko) ,tako da gde god mogu to i koristim.Tvoj izgleda vrlo ukusan:)
Zoro, ovo zvuči veoma zanimljivo. Najčudniji mi je taj sok od pomorandže, mada sam sigurna da baš on daje kolaču poseban šmek. Odličan recept!
ОдговориИзбришиFantastican je!!!Meni se mnogo svidja:))
ОдговориИзбришиDopada mi se recept i sastav...Pozdrav.
ОдговориИзбришиPrvo me je oduševilo zaglavlje na blogu. Predivna fotka:)))
ОдговориИзбришиKolač je zaista dobra stvar i kad mi se prijedu ovakve "zdrave" recepture uvek mi zafali i onda smišljam... A, ovo sad beležeim, pa kad zatreba da se nađe:)
Odlično, obožavam kolače sa medom!!!
ОдговориИзбришиOvakve kolače volim i uvijek im dajem prednost pred ostalima. Obzirom na kombinaciju sastojaka ovaj mora da je odličan ! Bilježim recept.
ОдговориИзбришиHvala vam drage moje blogerke na divnim komentarima. Raduje me što vam se recept dopada, nije nešto posebno lep kolač na oku ali je zaista ukusan i zdrav.
ОдговориИзбришиOdličan je, dopadaju mi se sastojci draga Zoro, za naše unučiće samo zdrave recepte spremamo :))), navrati kod mene mila za nagradu <3
ОдговориИзбришиZoro, dodji do mene - čeka te nagradica:)
ОдговориИзбришиOdličan sastav i njami, njami! :)
ОдговориИзбриши