Piletina sa spanaćem zapečena u rerni

          Obzirom da se u mojoj kući najčešće jede piletina, želela sam da isprobam nešto novo, jednostavno, brzo i ukusno, pa sam izmislila ovo jelo, koje ne traži puno namirnica a ni truda.
Potrebno je:
bataci, karabataci, belo pileće meso (što god imate ili volite)
spanać (oko pola kg)
1 kisela pavlaka
2 jaja
oko 100 g kačkavalja ili feta sira
2-3 čena belog luka
so, biber, suvi začin (po ukusu)
malo ulja
Priprema:
          Piletinu začinite suvim začinom i biberom i kratko propržite na malo ulja. Očišćen i opran spanać na kratko prelijte vrelom posoljenom vodom. Na dnu vatrostalne posude stavite polovinu spanaća,  pa preko spanaća poređajte piletinu. Pokrijte piletinu ostatkom spanaća i pospite seckanim belim lukom. Posebno umutite jaja sa pavlakom i prelijte preko spanaća. Odozgo narendajte kačkavalj ili feta sir. Poklopite posudu originalni poklopcem od te posude ili alu folijom i stavite u zagrejanu rernu. Pecite oko 30 minuta, potom još desetak minuta otklopljeno, da se zapeče.