Ćureći bataci na krompiru

            Umesto piletine, s' vremena na vreme kupim i ćureće batake ili karabatake i spremim ih na brz i  jednostavan način a najčešče na krompiru... 

POTREBNO JE: 

2 ćureća bataka 

po potrebi krompira

3-4 šargarepe

po ukusu soli i ml bibera

1 kašika masti

PRIPREMA: 

              Batake rasecite ukoliko su baš veliki, posolite ih i pobiberite i stavite da odstoje.

Za to vreme oljuštite krompir, operite ga i isecite ga na željene komade. Šargarepu očistite, operite i isecite na željene komade. Stavite krompir i šargarepu u vatrostalnu posudu, posolite i pobiberite pa preko njih stavite batake. Preko bataka i krompira stavite po malo masti, sipajte pola čaše vode i pecite u rerni na 200 st. oko 45-50 min. (zavisno od rerne). 

             Poslužite toplo uz sezonsku salatu po vašem izboru.