Pljeskavice sa pečenim paprikama

            Ne znam da li ste probali ovako da pripremite pljeskavice, ali, verujte, fenomenlnog su ukusa a uz to se i brzo pripremaju...

POTREBNO JE: 

6-7 pečenih paprika

1 jaje

1 glavica crnog luka

1-2 čena belog luka

3 kašike prezli

2-3 kašike brašna

50 gr kačkavalja

po ukusu soli i ml. bibera

ulje za prženje

PRIPREMA:

             Pečene paprike oljuštite, očistite od drški i semenki, sitno iseckajte i stavite u sud. 

Dodajte umućeno jaje, sitno iseckan crni i beli luk. izrendan kačkavalj, prezle, brašno, so i biber.

Sve dobro izmešajte, vadite kašikom smesu i pržite na zagrejanom ulju sa obe strane dok ne porumene.

Pljeskavice vadite i stavljajte na papirni ubrus kako bi upile eventualni višak ulja.

Poslužite tople kao prilog ili samostalno jelo.