Voćna torta sa kiselom pavlakom i plazmom

        Razmišljala sam koju tortu da napravim, razmišljala, i na kraju se odlučila na ovu kombinaciju:

POTREBNO JE:
ZA KORU:
2 jaja
1 šolja (od 2dl) šećera
5 kašike kisele pavlake
2 kašičice pr.za pecivo
1 kašičica sode bikarbone
5 kašike mleka
4 kašike kakaoa
1 i po šolje brašna
2 čokoladna mleka
ZA FILOVE:
3 čaše kisele pavlake
150 gr prah šećera
200 gr mlevene plazme
300 gr šlaga od vanile
oko 200 gr višanja
PRIPREMA:
            Umutite mikserom jaja sa šećerom dok ne postane penasto, dodajte kiselu pavlaku, mleko i na kraju brašno pomešano sa pecivom, s.b. i kakaom. Sve lagano izmešajte, sipajte u najveći pleh od šporeta prekriven papirom za pečenje i pecite koru oko 30-40 min. na 180 st. Pečenu koru prelijte čokoladnim mlekom. Ohlađenu koru prerežite po širini na tri jednaka dela.
            Izmešajte kiselu pavlaku sa prah šećerom. Posebno umutite šlag sa 2 dl kisele vode pa polovinu umešajte u kis.pavlaku sa šećerom. Sve lagano sjedinite i podelite na 2 dela. U jedan deo dodajte mlevenu plazmu a u drugi višnje.
            Na dugačku tacnu stavite prvu koru- fil sa plazma keksom-drugu koru- fil sa višnjama- treću koru- ostatak šlaga.