Povrće iz rerne

          Često, kada nemam puno vremena a i u slučaju kada je napolju baš toplo vreme, ja se ne zadržavam dugo u kuhinji, već za ručak spremim ovakvo i njemu slično lagano jelo od povrća, koje je, morate priznati izuzetno zdravo a verujte i veoma ukusno...

POTREBNO JE: 

1 pakovanje zamrznutog povrća (450 gr.)

(paprika, paradajz, grašak, boranija, šargarepa)

2 krompira

1 glavica crnog luka

1 mala tivica

po ukusu soli, ml.bibera i 

1/2 dl ulja

PRIPREMA: 

         U uljem podmazanu vatrostalnu posudu stavite zamrznuto povrće, dodajte tikvicu isečenu na manje komade, seckan crni luk, narendan krompir, posolite, pobiberite, sve izmešajte i prelijte uljem. Poklopite posudu folijom i pecite u rerni na 200 st. oko dvadesetak minuta. Sklonite foliju i pecite još desetak minuta. 

         Gotovo jelo poslužite toplo uz salatu po vašem izboru.