Bela rozen torta

        Izuzetno kremasta i preukusna torta koja se topi u ustima. Koristila sam rozen korice Dr. Oetker koje su zaista fenomenalne. Ukoliko želite vi možete koristiti i maline ili jagode ali sam ja ovog puta voće izostavila...

POTREBNO JE: 

1 pakovanje rozen korica 

za torte

1 litar mleka

3 pudinga od vanile

sa ukusom slatke pavlake

5 kašika šećera

1 kesica vanilin šećera

150 gr bele čokolade

200 gr putera ili margarina

200 gr šećera u prahu

300 gr šlag krema od vanile

PRIPREMA: 

        U 2 dl mleka rastvorite puding da nema grudvica pa ga dodajte u preostalo mleko sa šećerom i vanilom koje ste pustili da provri. Kuvajte uz neprekidno mešanje dok ne dobije dovoljnu gustinu pa dodajte izlomljenu čokoladu. Kada se čokolada otopi sklonite krem sa vatre i ostavite da se hladi, uz povremeno mešanje kako se ne bi uhvatila korica odozgo.

Posebno umutite puter ili margarin sa prah šećerom pa ga postepeno dodajte u ohlađen puding, uz neprekidno mućenje mikserom.

Šlag krem umutite po uputstvu na ambalaži pa 3 kašike krema dodajte u vanil krem. Lagano sjedinite mikserom. Vanil krem i šlag krem podelite na onoliko delova koliko ima korica, 

Filovanje: korica - vanil krem - šlag krem i tako naizmenično dok ne utrošite sav materijal.

Tortu odozgo dekorišite po vašoj želji, ostavite je u frižider da se dobro ohladi i stegne pa je poslužite.

PS. Torta je odmah nakon filovanja visoka ali nakon 2-3 dana, "izgubi" malo na visini jer korice  omekšaju i "stope" se sa kremom i šlagom. Ja sam je slikala nakon 3 dana 😏😋👌