Posan kolač sa džemom posut orasima

    Ovaj kolač je toliko ukusan i zahvalan za pripremu i verujem da ćete ga često praviti. 

Možete izmeniti neke od namirnica, kao npr. možete koristiti drugi džem ili pekmez, umesto cimeta vanilin šećer ili rum...možete umesto vode koristiti jogurt (naravno onda neće biti posan), umesto oraha lešnik itd. Pustite sebi na volju i nećete pogrešiti...

POTREBNO JE: 

(čaša od 2 dl)

1 i 1/2 čaše brašna

1/2 čaše šećera

1 puna kašika kakaoa

1 kašičica cimeta

1 kašičica sode bikarbone

5 kašika džema po želji

(ja sam od šljiva)

1 čaša mlake vode

2 kašike ulja

Za premaz:

5 kašika džema

šaka oraha

Za čoko preliv:

50 gr čokolade posne

3 kašike kakaoa

5-6 kašika vode

30 gr margarina

PRIPREMA: 

    U sud stavite brašno, šećer, jaje, kakao. cimet, sodu bikarbonu, ulje, džem i vodu pa sve dobro umutite (ručno ili mikserom najmanjom brzinom). Smesu izručite u uljem podmazan i brašnom posut srednji kalup za pečenje i pecite u zagrejanoj rerni na 180 st oko 30 min. 

Pečen kolač izvadite iz rerne i premažite džemom a preko njega pospite izblendirane orahe.

U manji sud sipajte vodu, dodajte iseckanu čokoladu, kakao i margarin pa stavite da se sve dobro sjedini. Ovim prelivom prelijte kolač, ostavite ga da se ohladi pa ga poslužite.