Za pripremu ovog ukusnog kolača (bez brašna), nije vam potrebno puno vremena a ni skupih namirnica, obzirom da su jabuke voće koje možemo naći tokom cele godine. Kad god ga budete napravili, sigurna sam da ćete ga sa slašću pojesti vi, vaša porodica i vaši iznenadni gosti...
POTREBNO JE:
500 gr jabuka
2 jajeta
1/2 šolje šećera
(po ukusu i više
prstohvat soli
1/2 šolje ulja
1 šolja jogurta
1 pr. za pecivo
1 vanilin šećer
1 kašičica cimeta
1 šolja griza
1 šolja mlevenog keksa
(ja sam koristila plazmu)
100 gr čokolade
2 dl mleka ili vode
2-3 kašike šećera
50 gr margarina
2-3 kašike kakaoa
PRIPREMA:
Operite jabuke, oljuštite i izrendajte pa im dodajte vanilin šećer i cimet.
Umutite jaja sa šećerom i prstohvatom soli pa dodajte ulje i jogurt. Zatim dodajte griz, mleveni keks i prašak za pecivo. Sve dobro sjedinite i na kraju u smesu ubacite rendane jabuke. Ponovo sve dobro izmešajte pa sipajte u pravougaoni ili četvrtast pleh podmazan uljem. Pecite na 180-200 st. oko 40 min.
Dok se kolač peče pripremite preliv od čokolade.
U manji sud sipajte mleko ili vodu. dodajte šećer, čokoladu i kakao pa kuvajte na laganoj vatri. Na kraju dodajte margarin, sklonite sa vatre i kada se malo prohladi prelijte preko vrućeg kolača, koji ste predhodno izbušili viljuškom na više mesta.
Kolač ostavite da se ohladi i čokoladni preliv malo stegne pa ga secite na željene komade i poslužite.
Нема коментара:
Постави коментар