Kolač sa čokoladnim mlekom i šlagom

        Kremast, sočan i preukusan kolač koji na prvi zalogaj osvaja sva vaša čula 😋😋😋

POTREBNO JE: 

Kora:

3 jaja

3 kašike šećera

1 vanilin šećer

1 kašika kakaoa

50 ml ulja

3 kašike brašna

1 kašika griza

1/2 kesice pr. za pecivo

2,5 dl čokoladnog mleka

Beli sloj:

120 gr šlaga

300 gr kisele pavlake

5 kašike prah šećera

100 gr čokolade

PRIPREMA: 

             Mutite jaja sa šećerom i vanilom dok se šećer ne istopi pa dodajze ulje i mešavinu brašna, kakaoa, griza i peciva. Sve dobro sjedinite špatulom (ili mikserom najmanjom brzinom). Izručite u četvrtast pleh podmazan uljem i posut brašnom.

Pecite koru u zagrejanoj rerni na 180 st. oko 15-20 min. (zavisno od rerne). 

Pečenu koru izvadite iz rerne, izbockajte je viljuškom i mlaku prelijte čokoladnim mlekom. Ostavite da kora upije mleko i da se potpuno ohladi.

Posebno umutite šlag sa kiselom vodom i prah šećerom pa dodajte kiselu pavlaku. Sve lagano sjedinite mikserom pa u 2/3 smese dodajte rendanu čokoladu pa izmešajte.

Preko kore stavite pripremljenu smesu sa čokoladom a preko nje smesu bez čokolade.

Dobro ohladite u frižider pa poslužite.