недеља, 08. мај 2011.

Kolač od meda i suvog voća

           Ovaj kolač se može svrstati u vegetarijanske i zdrave dezerte, obzirom na sastojke koji se koriste a ne iziskuje mnogo vremena za pripremu. Predlažem da ga isprobaju oni koji vole slatko a izbegavaju beli šećer i oni koji izbegavaju margarin, ulje, mast...
Potrebno je:
1 šolja seckanog suvog voća (suvo grožđe, suve smokve i sl.)
1/3 šolje meda
1/2 šolje seckanih oraha (može lešnik)
3 šolje soka od narandže
2 belanca
1 šolja brašna (može integralno)
2 šolje ovsenih pahuljica
3/4 kašičice sode bikarbone
1/2 kašičice pr.za pecivo
1/2 kašičice cimeta
1/4 kašičice soli
1 šolja mleka
Priprema:
            U činiju izmešaj seckano voće, med, seckane orahe, sok od pomorandže i umućena belanca.
Ostavi da malo odstoji.
         U drugu činiju izmešaj brašno, ovsene pahuljice, sodu bikarbonu, pr. za pecivo, cimet i so i mleko.

            Sve ovo dodaj u predhodnu masu, dobro izmešaj i sjedini pa sipaj u predhodno podmazan i brašnom posut pleh.
          Peci 30 minuta na 180 -200 stepeni. Kad se ohladi iseci na željene kocke.

12 коментара:

  1. Uz sve ove fine sastojke, suvo voce, orahe i lesnike, mora biti dobro, svidja mi se sto nema secera a zbog meda sigurno i vrlo lepo mirise!;))

    ОдговориИзбриши
  2. Volim med u svim kolacima
    >Imam svoje kosnice(samo nekoliko) ,tako da gde god mogu to i koristim.Tvoj izgleda vrlo ukusan:)

    ОдговориИзбриши
  3. Zoro, ovo zvuči veoma zanimljivo. Najčudniji mi je taj sok od pomorandže, mada sam sigurna da baš on daje kolaču poseban šmek. Odličan recept!

    ОдговориИзбриши
  4. Fantastican je!!!Meni se mnogo svidja:))

    ОдговориИзбриши
  5. Prvo me je oduševilo zaglavlje na blogu. Predivna fotka:)))
    Kolač je zaista dobra stvar i kad mi se prijedu ovakve "zdrave" recepture uvek mi zafali i onda smišljam... A, ovo sad beležeim, pa kad zatreba da se nađe:)

    ОдговориИзбриши
  6. Ovakve kolače volim i uvijek im dajem prednost pred ostalima. Obzirom na kombinaciju sastojaka ovaj mora da je odličan ! Bilježim recept.

    ОдговориИзбриши
  7. Hvala vam drage moje blogerke na divnim komentarima. Raduje me što vam se recept dopada, nije nešto posebno lep kolač na oku ali je zaista ukusan i zdrav.

    ОдговориИзбриши
  8. Odličan je, dopadaju mi se sastojci draga Zoro, za naše unučiće samo zdrave recepte spremamo :))), navrati kod mene mila za nagradu <3

    ОдговориИзбриши
  9. Zoro, dodji do mene - čeka te nagradica:)

    ОдговориИзбриши