понедељак, 17. април 2017.

Čokoladni kolač sa orasima, bez jaja

  Jednostavan, brz, jeftin i ukusan kolač koji ćete, nakon isprobavanja poželeti da često spremate za svoje drage ukućane i goste...

POTREBNO JE:
Za meru koristite čašu od jogurta
2 jogurta
1 čaša mleka
1 čaša ulja
1 čaša šećera
1 1/2 čaše oraha
3 pune kašike džema po želji
3 kašike kakaoa
1 čaša griza
3 čaše brašna
2 kašičice sode bikarbone
oko 100 gr čokolade
PRIPREMA:
            U odgovarajuću posudu stavite brašno, kakao, sodu bikarbonu, griz, jogurt, mleko, ulje, šećer, džem i orahe (pola mlevene a pola sitno seckane). Sve dobro izmešajte kašikom da dobijete kompaktnu smesu.
            Četvrtast ili prvougaoni pleh, srednje veličine podmažite uljem i pospite brašnom, prerućite smesu, pa preko naseckajte čokoladu. Pecite kolač u rerni zagrejanoj na 180-200 st. oko 30 min. što zavisi od rerne (probajte čačkalicom). Pečen kolač izvadite iz rerne, ohladite, secite na željene kocke i poslužite.






понедељак, 03. април 2017.

Zdrave kuglice od ovsenog zrna, lana, oraha, s.grožđa

              Ovas ili zob je riznica proteina, vitamina a posebno iz B kompleksa, minerala, kalcijuma, magnezijuma, natrijuma, silicijuma, gvožđa, mangana, cinka, bakra i kalijumovih soli. Koristi se u lečenju raznih bolesti, a da ne bih sve navodila, preporučujem da pročitate na Googl-u više o tome.  
              Ja sam kupila oljuštena zrna ovsa i dodavši još neke zdrave sastojke, dobila sam ove ukusne i zdrave kuglice bez šećera. 

POTREBNO JE:
oko 200 gr zrrna ovsa
oko 100 gr ml. oraha
oko 80 gr suvog grožđa
oko 60 gr susama
oko 50 gr semena lana
2-3 kašike džema od šljiva (ili meda)
oko 20 gr kokosovog brašna
PRIPREMA:
              Operite ovas u hladnoj vodi, pa ga stavite u sud prelijte sa 1 litrom vode i stavite da se kuva. Nakon što provri, kuvajte na srednjoj vatri još 10-15 min. pa sklonite sa vatre. Umotajte i ostavite nekoliko sati da dodatno nabubri.
              Nakon toga ovas ocedite, ali ne bacajte vodu, već je iskoristite, tako što ćete je popiti u toku dana kao zdrav čaj, koji se koristi takođe za lečenje raznih bolesti.
              U posudu stavite proceđena i skuvana zrna ovsa, dodajte oko 70 gr ml. oraha, oko 50 gr suvog grožđa (predhodno potopljenog u malo vode i proceđenog), oko 50 gr predhodno proprženog susama na suvom tiganju, oko 30 gr mlevenog semena lana i džem ili med, pa sve dobro izmešajte rukama. Pravite kuglice veličine po vašoj želji i uvaljajte ih u ostatak ml.oraha, mlevenog lana, susama i po želji u kokosovo brašno. Ohladite ih i uživajte u njihovoj blagodeti. Uzdravlje!