недеља, 20. октобар 2013.

Ražnjići sa piletinom, šampinjonima i povrćem

                Belo pileće meso u kombinaciji sa šampinjonima i povrćem je odlična kombinacija za jedan brz i zdrav obrok, koji možete poslužiti kao samostalan ili kao dodatak još nekom jelu.
POTREBNO JE:
(zavisno od  broja osoba)
belo pileće meso
šampinjoni
paprika (crvena ili žuta)
crni ili prazi luk
suvi biljni začin
mleveni crni biber
soli po ukusu
malo ulja
PRIPREMA:
                  Belo meso isecite na sitnije komade, šampinjone operite pa i njih isecite na komade po želji, papriku isecite na kolutove ili komade, crni ili prazi luk takođe. Sve posolite, pobiberite i začinite suvim začinom. Naizmenično ređajte na štapiće za ražnjiće i pospite uljem.
               Pecite ražnjiće na uljem podmazan roštilj ili kao što ja radim na tiganju za roštilj. Okrećite ih sve vreme. Ja sam iskoristila priliku pa sam na kraju na tom ulju ispekla i pomfrit od krompira koji sam isekla na tanke štapiće.

1 коментар: