субота, 24. јул 2021.

Oblande sa mlečnim karamelama

            Za ove oblande, fenomenalnog ukusa vam nije potrebno puno namirnica a sigurna sam da ćete ih često praviti a posebno ako volite ukus karamela, kao ja...👌 😋😍

POTREBNO JE: 
1 manja oblanda
500 ml mleka
300 gr šećera
200 gr mlečnih karamela
1 kašiku gustina
200 gr margarina
PRIPREMA; 
             U šerpu za kuvanje stavite šećer i na laganoj vatri ga otopite pa kada dobije svetlu karamel boju dodajte mleko i karamele. Kuvajte na laganoj vatri uz mešanje. Kada se sve otopi malo pojačajte temperaturu i nastavite da kuvate sve dok ne počne da se zgušnjava tj. dok ne počne da "pućka".
Tada dodajte gustin rastvoren u sasvim malo mleka i kuvajte još neki minut pa dodajte margarin i mešajte dok se ne otopi. Sklonite sa vatre i ostavite da se hladi uz povremeno mešanje.
             Sasvim mlakim karamelom filujte oblande i stavite ih u frižider da se potpuno ohlade i stegnu.
             Secite na željene komade i poslužite




2 коментара:

  1. Zoro, pa ovonmora da je "zemljotres" od poslastice. Probacu prvom prilikom! Hvala za tcp i puse ♡

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Draga Rado, baš me raduje što ti se dopada recept a zaista su oblande fantastičnog ukusa, upravo zbog karamela. Probaj, pozdrav i tebi ♥

      Избриши