уторак, 05. новембар 2013.

Namaz (pašteta) od plavog patlidžana

            Brz, ukusan i praktičan namaz za doručak ili večeru...
POTREBNO JE:
1 veći ili dva manja plava patlidžana
3 čena belog luka
3 kašike majoneza
2 kašike kisele pavlake ili kajmaka
1 kašičica senfa (nije obavezno)
2 kašike soka od limuna
so i mleveni biber po ukusu
PRIPREMA:
                   Plavom patlidžanu odsecite dršku i stavite ga u vodu da se kuva desetak minuta. Ohladite ga, oljuštite i stavite u blender. Tu dodajte i ostale sastojke i sve izblendirajte, dok ne dobijete kašu sličnu pašteti.  PS. Ukoliko nemate blender plavi patlidžan sameljite na mašini za meso, pa dodajte ostale sastojke i sve dobro izmešajte u kompaktnu masu.

4 коментара:

  1. Ovo mi zvuci jako fino i ukusno. Probacemo :) Puno pozdrava i hvala na receptu!
    jelenacreativeblogspot.com

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Hvala Jelena, probaj i nećeš se pokajati. Evo, upravo sam bila na tvom blogu i oduševila sam se tvojim umetničkim darom za šivenje, heklanje i sl. Pozdrav i tebi...

      Избриши
  2. tajna vrhunskog kvaliteta leyi u jednostavnosti hvala na receptu

    ОдговориИзбриши