петак, 09. јануар 2015.

Čokoladne karamel oblande

Za one koji vole oblande ...
POTREBNO JE:
1 manja oblanda
8 dl. mleka
500 gr šećera
100 gr čokolade
150 gr margarina
2 vanilin šećera
PRIPREMA:
            Stavite šećer u šerpu da se otopi, sklonite je sa vatre pa dodajte mleko i sačekajte da nestane pene. Vratite na šporet i kuvajte na umerenoj vatri sve dok se količina ne smanji na polovinu. Pazite da vam ne iskipi. Zatim dodajte čokoladu i vanilu i nastavite da kuvate uz mešanje. Kada krem (fil) dobije potrebnu gustinu sklonite sa vatre, malo prohladite i dodajte margarin. Sve dobro sjedinite pa filujte oblande.

Нема коментара:

Постави коментар