Brz kolač sa jabukama i kakaom

 Ukoliko želite da se posle ručka zasladite, ili vam dolaze iznenadni gosti, a vi nemate puno vremena, napravite ovaj izuzetno ukusan i sočan kolač, koji nije zahtevan a koji će oduševiti svakog ko ga bude probao...👌😋

POTREBNO JE: 

2 jaja

1 šolja šećera

1 šolja ulja

1 šolja mleka

2 kašike pekmeza 

od šljiva 

1 šolja brašna

1 šolja griza

1 kesica praška za pecivo

1 kašika kakaoa

1/2 šolje suvog grožđa

kašičica cimeta

3-4 nakisele jabuke

Preliv: 

3 kašike pekmeza i 

50 gr čokolade za kuvanje

PRIPREMA: 

    Jabuke oljuštite, očistite od semena i izrendajte pa ih pospite cimetom.

Posebno umutite mikserom jaja sa šećerom pa dodajte, ulje, mleko, pekmez, griz, suvo grožđe i mešavinu brašna, peciva i kakao praha. Sve sjedninite najmanjom brzinom miksera i na kraju dodajte jabuke sa cimetom. Ponovo sve dobro izmešajte pa smesu izručite u uljem podmazan i brašnom posut četvrtast ili pravougaoni pleh. Pecite na 180 st. oko pola sata (zavisno od rerne).

Pečen kolač izvadite iz rerne.

Na laganoj vatri, u manji sud stavite pekmez i čokoladu i kada se čokolada otopi, time prelijte vruć kolač. Ostavite ga da se dobro ohladi pa secite na željene kocke i poslužite.