Ukoliko imate narandže obavezno napravite ove preukusne mafine koji su tako sočni i mirisni da im niko ne može odoleti. Čokolada u spoju sa narandžom daje im posebnu čar ...
POTREBNO JE:
2 jajeta
120 gr šećera
1 kesica vanile
120 ml ulja
1 narandža
230 gr brašna
1 prašak za pecivo
oko 50 gr čokolade
PRIPREMA:
Umutite jaja sa šećerom i vanilom pa dodajte ulje a zatim sok i struganu koru dobro oprane narandže.
Posebno prosejte brašno sa pecivom pa lagano umešajte u smesu.
Kalup za mafine premažite uljem pa u njih sipajte smesu ali ne do samog vrha. U sredinu stavite po parče čokolade a potom i odozgo pospite ostatkom sitno seckane čokolade.
Mafine pecite na 180 st oko 15-20 min. (zavisno od rerne).
Ohladjene mafine pažljivo izvadite iz kalupa pa ih poslužite, tople ili hladne.
