недеља, 08. јануар 2017.

Polumeseci od kokosa

                Od ovako pripremljenog testa možete praviti keksiće raznih oblika, ja sam ih pravila u obliku polumeseca...ovo je mera za jedan pleh, a vi ukoliko želite više, uduplajte količinu namirnica...

 POTREBNO JE:
50 gr kokosovog brašna
125 gr margarina
3 kašike prah šećera
sok od 1/2 limuna
po potrebi brašna
prah šećer za valjanje
1 vanilin šećer
PRIPREMA:
                Penasto umutite margarin sa prah šećerom, dodajte limunov sok, kokosovo brašno i na kraju brašna koliko je potrebno da se ne lepi za ruke. Umesite testo da bude elastično, ni meko, ni tvrdo. Oblikujte ga u loptu i ostavite da stoji u frižideru najmanje sat vremena. Nakon toga uzimajte po malo testa, razvaljajte ga u oblik tanjeg valjka i presavijte u obliku polumeseca. Keksiće ređajte u pleh podmazan uljem i pecite na umerenoj vatri oko 15 min.
                Pečene keksiće uvaljajte u prah šećer zamirisan vanilom.

                

Нема коментара:

Постави коментар