Ko voli ukus karamela, ovo je pravi izbor... ne treba puno vremena za pripremu ove torte, tako da vam je od srca preporučujem...
POTREBNO JE:
Za podlogu:
150 gr margarina
3 kašike prah šećera
200 gr oraha
300 gr keksa
1 šolja mleka
3 kašike kakaoa
Karamel krem:
200 gr šećera
3 jaja
2,5 dl mleka
desetak karamela
5 kašike brašna
150 gr margarina
Za preliv:
100 gr čokolade za kuvanje
3 kašike kakaoa
2 kašike šećera
5 kašika vode
50 gr maragarina
PRIPREMA:
Orahe sameljite a keks sitno izdrobite oklagijom. Stavite u posudu, dodajte kakao i prah šećer i margarin. Sve prelijte toplim mlekom, dobro izmešajte rukama pa smesu stavite po dnu okrugle posude (nemojte mnogo pritiskati).
U poseban sud stavite šećer da se otopi, dodajte karamele i na kraju 2 dl mleka i pustite da se sve otopi. Posebno pomešajte jaja, brašno i ostatak mleka, pa dodajte karamelu. Kuvajte dok se ne zgusne. Sklonite sa vatre, malo prohladite, dodajte margarin i sve dobro umutite mikserom.
Ovaj krem karamel stavite preko podloge i ostavite da se ohladi.
Skuvajte vodu, šećer, kakao i čokoladu, pa kada se zgusne, dodajte margarin, sve dobro izmešajte pa prelijte preko krema. Tortu ostavite da se dobro ohladi i stegne. Ukrasite je po želji.
PS. Ja sam je ukrasila tako što sam otopila, tj. karamelizovala šećer, pa sam od njega pravila ukrase.
POTREBNO JE:
Za podlogu:
150 gr margarina
3 kašike prah šećera
200 gr oraha
300 gr keksa
1 šolja mleka
3 kašike kakaoa
Karamel krem:
200 gr šećera
3 jaja
2,5 dl mleka
desetak karamela
5 kašike brašna
150 gr margarina
Za preliv:
100 gr čokolade za kuvanje
3 kašike kakaoa
2 kašike šećera
5 kašika vode
50 gr maragarina
PRIPREMA:
Orahe sameljite a keks sitno izdrobite oklagijom. Stavite u posudu, dodajte kakao i prah šećer i margarin. Sve prelijte toplim mlekom, dobro izmešajte rukama pa smesu stavite po dnu okrugle posude (nemojte mnogo pritiskati).
U poseban sud stavite šećer da se otopi, dodajte karamele i na kraju 2 dl mleka i pustite da se sve otopi. Posebno pomešajte jaja, brašno i ostatak mleka, pa dodajte karamelu. Kuvajte dok se ne zgusne. Sklonite sa vatre, malo prohladite, dodajte margarin i sve dobro umutite mikserom.
Ovaj krem karamel stavite preko podloge i ostavite da se ohladi.
Skuvajte vodu, šećer, kakao i čokoladu, pa kada se zgusne, dodajte margarin, sve dobro izmešajte pa prelijte preko krema. Tortu ostavite da se dobro ohladi i stegne. Ukrasite je po želji.
PS. Ja sam je ukrasila tako što sam otopila, tj. karamelizovala šećer, pa sam od njega pravila ukrase.
Ovo mora biti fantasticno :D
ОдговориИзбришиJeste Rado, ukus je fantastičan...
Избриши