Štapići sa medom i pivom

           Ovi slatko-slani štapići su idealni za grickanje...

POTREBNO JE:
Za testo
250 gr brašna
1 puna kašičica pr. za pecivo
1,5 dl piva
1/2 dl ulja
1 kašičica meda
1 ipo kašičica soli
po želji susama i semena lana
Za premaz
1 žumance
1 kašičica mleka
PRIPREMA:
            Najpre u suvoj, manjoj posudi propržite susam i seme lana, oko minut-dva.
            U posudu za mešenje stavite sve navedene sastojke i umesite glatko i elastično testo, pa ga ostavite da odmara desetak minuta.
            Nakon toga razvucite testo oklagijom u pravougaonu koru debljine do 1 cm i isecite točkićem ili nožem na dugačke pravougaone štapiće. Ređajte ih u veliki pleh, predhodno podmazan uljem.
            Umutite žumance sa mlekom i time premažite štapiće. Pecite ih oko 20 minuta u zagrejanoj rerni na 200-230 st. (zavisno od rerne), dok blago ne porumene.